京八件驴打滚(京八件糕点怎么是粉末)

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驴打滚京六件

1、北京的糕点业的特点十分突出，吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃，融汇南、北、荤、素、甜、咸之特点，形成了与其它地区所不同的“京味糕点”

2、从左到右依次是驴打滚、芸豆卷、艾窝窝、京糕、豌豆黄、豆沙糕~

3、看这精致的驴打滚，我莫不是在个甜品店吧！不似在外面所食驴打滚满嘴的添加剂味道~夹一入口，细致绵软，别具风味！豆馅入口即化，香甜入心

4、白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓~浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝

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1、艾窝窝：艾窝窝，又称江米团，是北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。

2、驴打滚：驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

3、豌豆黄：豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。

4、象鼻子糕：白芝麻50克、糯米100克、水100克、豆沙馅100克。

5、馓子麻花：馓子麻花是北京清真小吃中的精品美食，很受老百姓爱吃欢迎，它的制作比较麻烦。

6、麻团：麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。

7、焦圈：焦圈是一种北京地区汉族传统名点，也是一种古老的食品。焦圈起源很早，宋代苏东坡曾为它写过中国第一首产品广告诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。

8、面茶：面茶是山西省太原市、晋中地区的一种汉族传统的面类名吃，一般冬、春季食用最多。

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1、北京御食园食品股份有限公司始终坚持"食以民为天"的品牌理念，依托怀柔山区得天独厚的生态环境优势，成功开创了"公司+基地+农户+市场"的干鲜果品加工一体化经营之路，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，年销售额超过3亿元，堪称北京特色食品行业的一面旗帜。公司的板栗系列、营养小甘薯系列已出口到美国、日本、韩国、加拿大、西欧等国，受到国际市场的一致欢迎。

2、御食园牌冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚、小甘薯、京八件等20种产品被中华烹饪学会授予中华名小吃称号。

3、公司2001年入驻北京市怀柔区雁栖工业园区，建有40000平方米的现代化、标准化食品加工厂房，在同行业中率先通过HACCP国际质量管理体系认证和国家食品质量QS认证，拥有同行业中比较先进的生产设备，其中LLG200型完全连续式真空冷冻干燥设备为国内仅有。

4、放眼未来，御食园将以消费者为上帝，用爱心做美食，不断革新工艺，优化管理，改良营销，源源不断的推出绿色天然、健康营养、时尚休闲的新产品，进一步做大中华特色休闲食品市场，同时以弘扬传统美食文化为己任，向着创造一流国际化品牌的目标昂首奋进！

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