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宜宾旅游跟团(旅游攻略)

小度假2024-03-14国内旅游17

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下宜宾旅游跟团的问题,以及和旅游攻略的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

宜宾鸭儿粑正宗做法

1、配料:猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。

2、1第一部:准备叶儿耙皮和叶儿耙叶。最正宗的叶儿耙粉是用宜宾本地产的“詹老九鸭儿粑”粉,七分糯米,三分饭米(即大米,粘米),如果用纯糯米,蒸出来会塌掉,而且粘性太大,粘牙。所以加上一些大米粉,比较容易成型。

3、2第二部:将叶儿粑粉加水和成团。叶儿耙叶子剪成一段一段,长短根据所包叶儿耙的大小。

4、3第三部:馅料一般分为两种。一种是咸鲜肉馅,将碎米芽菜和肥瘦猪肉沫下热油锅炒熟。猪肉要肥瘦适中,还要新鲜,剁成细细的肉末,再加上宜宾芽菜、盐、花椒、味精、葱花等香料炒熟。另一种是猪油白糖芝麻馅,一般将白糖、熟的黑白芝麻、花生碎、核桃仁、化猪油炒匀。

5、4第四部:包制。取大小合适的一块糯米团,放在手心捏成扁圆形,放进芽菜肉沫馅,以“虎口”将团子口逐渐收拢。揉搓均匀,呈长椭圆形。包好的粑粑放在叶儿耙叶中间,叶子两边紧贴糯米团竖起,为的是不粘连。

6、5第五部:包甜馅的过程。甜馅一样要和以猪油。因为白糖、芝麻仁、核桃仁不容易团成型,完全要靠化猪油的粘连作用,才容易将馅料包进糯米皮,而不露馅

7、6第六部:看到一个个包好的叶儿粑,就知道它为什么又叫“鸭儿粑”了吧!像不像一只只白白胖胖的小鸭子浮在碧波上戏水呢。

8、7第七部:上锅蒸制。锅内水沸后,放入,盖盖子,因为内馅是熟的,所以只需大中火5分钟就可以了。蒸的过程中,要大火一气呵成,期间待冒汽后要掀开一、两次,内行话叫“闪汽”,是为了防止水蒸气将粑粑泡的太湿,影响成型。刚出笼的“叶儿粑”色泽晶亮剔透,皮薄鲜嫩,有浓浓的叶子清香,油而不腻,芳香满口

宜宾七九九厂来历

宜宾红星工业园(国营第七九九厂)原名国营红星无线电器材厂,始建于1939年,是我国最早生产电子陶瓷和旋转开关、接插件的专业厂,从1956年起即开始承担军工产品的研制和生产,2007年公司制改造后更名为宜宾红星电子有限公司,2009年与四川长虹电子集团有限公司战略合作,成为长虹集团、四川电子军工集团的子公司。

内江到宜宾自驾游玩攻略

全程114.5公里,自驾约1小时35分钟到达,从内江到宜宾的旅游路线。我们是一大家人共12人去的宜宾,但是坐的是火车,车费10块,上午和下午都有车。然后在宜宾城里找的旅馆,标间70元。后来又找旅行社,但我们去的不是时候,从内江的旅行社出发要380,但那必须是周末,我们不是周末,就出了450元。450就包括第一天去竹海,第二天去石林包括回宜宾,共两天时间的车费、一天住宿,四顿伙食的费用。

温泉我们没去,热天家泡温泉?不合适吧!而且听说门票是128,好贵!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。